Sono il Dott. Costantino Motzo, Nutrizionista Specializzato in Scienza dell’Alimentazione, autore della dieta DIGITAL DIET®, responsabile del Servizio di Dietologia e Nutrizione Clinica per la Donna presso il presidio ospedaliero, Policlinico universitario di Cagliari, Clinica di Ginecologia-Ostetricia, e professore di dietologia presso l’Università degli studi di Cagliari. Dopo anni di ricerca sulle malattie metaboliche e di attività nell’ambito della dietologia e nutrizione, ho elaborato una mia dieta, che preferisco chiamare “EDUCAZIONE ALIMENTARE”, nella quale la perdita di peso rappresenta una felice conseguenza. Il successo di questo approccio e di questo metodo è testimoniato dalla soddisfazione dei miei pazienti, che seguo nei miei studi di Cagliari e Oristano, ma anche in tutta Italia, grazie al mio servizio on line.